Су-шеф

от 5 000 руб.

Компания "Сад Лаундж"

Вдохновляй команду и создавай гастрономические шедевры вместе с нами!

Ты любишь кулинарные эксперименты, умеешь держать кухню под контролем и хочешь расти в профессии? Тогда эта вакансия для тебя!

Что готовим?Русская и европейская кухня.

Доход и оплатаЗаработная плата обсуждается индивидуально и зависит от твоего опыта и вклада. Выплаты стабильные, без задержек.

Бонусы и премииВозможны дополнительные выплаты и премии по результатам работы и за инициативу.

График и формат работы

• График: 5/2 или 3/3 на выбор
• Смены по 12 часов (или обсуждаются индивидуально)
• Работа на территории работодателя
• Возможны ночные смены
• Оформление по ТК РФ

Плюшки и забота о тебе

• Бесплатное питание
• Оформление медкнижки за счет компании
• Форма предоставляется
• Развоз после смены
• Программа «Приведи друга»
• Корпоративные скидки

Твои задачи:

• Организация и контроль работы кухни
• Приготовление блюд по технологическим картам
• Контроль качества и подачи блюд
• Соблюдение санитарных норм и стандартов безопасности
• Управление командой поваров и обучение новых сотрудников
• Ведение учета продуктов и контроль остатков
• Внедрение новых блюд и участие в разработке меню

Наши ожидания:

• Опыт работы су-шефом или старшим поваром от 1 года
• Знание технологий приготовления блюд русской и европейской кухни
• Навыки управления командой
• Ответственность и дисциплинированность
• Знание санитарных норм и стандартов
• Готовность работать в интенсивном ритме
• Желание развиваться и расти вместе с нами

О компанииМы — современный ресторан с дружной командой, где ценят профессионализм, инициативу и творческий подход. У нас комфортные условия, поддержка на всех этапах и реальные возможности для карьерного роста!