Товаровед, заместитель управляющего магазином

Организация розничной торговли в 37-ми торговых точках молочной продукцией - сбор заявок, распределение автотранспорта, проверки торговых точек: вывески и аншлага о режиме работы, наличия ассортимента, выкладки товаров, соблюдение сроков реализации, условий хранения, качества продукции, наличия ценников, исправности холодильного и весового оборудования, соблюдения санитарных норм и правил, правил торговли.

Расчет покупателей на контрольно-кассовом узле.

Закупки и розничная торговля женской одеждой

Распределение обязанностей товароведов, водителей и грузчиков. Заключение договоров с поставщиками, распределение, отбор, приемка по количеству и качеству товаров для розничной торговой сети (22 магазина) и сырья для хлебопекарни. Работа с сертификатами. Организация и контроль работы магазинов и склада - выкладки товаров, соблюдения товарного соседства и условий хранения, сроков реализации, наличия и правильности оформления ценников, исправности весового и холодильного оборудования, санитарных норм и правил, правил торговли, соблюдения достаточного ассортимента товаров. Проведение инвентаризаций, переоценок товаров. Обучение и аттестация персонала, отчеты на ежегодных собраниях пайщиков, участие в семинарах и совещаниях вышестоящих органов. Выборка фондов и отчетность.

Приемка товаров по количеству и качеству (в т.ч.вагонами). Претензионная работа, отбор товаров на базах и складах поставщиков, составление планов отгрузки вагонов (тары и стеклопосуды), проведение лабораторного анализа овощей при закладке на зимнее хранение согласно ГОСТам. Организация торговли работы магазинов (16 точек), столовых (5 точек) и хлебопекарен (4 точки). Проверка магазинов - наличие вывески и аншлага о режиме работы, выкладки товаров, наличия ценников, товарного соседства, сроков реализации и условий хранения, наличия достаточного ассортимента, соблюдение санитарных норм, правил торговли, состояния весового и холодильного оборудования. Проведение инвентаризаций и переоценки товаров. Выборка фондов и составление отчетности. Организация выездных ярмарок, участие в республиканских оптовых ярмарках по закупкам товаров, в совещаниях системы.